Gâteau de foies de volailles, bisque de homard et fleuron.Coq au vin, purée de pommes de terre, carottes nouvelles, chou-rave.
Fromage.
Confiture de prunes aux fruits secs, sorbet fraises et gaufrettes mâconnaises.
Donc je vous explique pourquoi je ne vous ai pas parlé du menu du dimanche avant...
Depuis lundi, j'avais à la maison la BBC, pour un tournage sur le grand Chef Raymond Blanc, j'ai donc été mobilisé trois jours... Mais je vous prépare un petit reportage sur ces trois jours exceptionnels...
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