Bon ce week-end, j'ai fait beaucoup de choses différentes pour pas beaucoup de monde...Du persillé et des betteraves de diverses variétés à l'huile d'olive et oignons sauvages.
Des oeufs pochés au bouillon de poule et ail des ours.
Du poulet au morilles (5 morilles pour être exact!).
Un filet mignon de porc gascon rôti au jus et pommes fondantes.
Des poulets rôtis au jus et risotto.
Du fromage de Marc, mais aussi de Patricia.
De la tarte aux pommes, des petits entremets aux fruits et cassis.
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