Tout mon petit monde passe un hiver tranquille, et c'est le moment idéal pour faire une petite cure d'oligo éléments sur trois jours. Il est évident qu'une bonne alimentation aide les animaux à combattre le froid (-5, -10°C ici).
La vie n'est pas arrêtée, mais tout se déroule au ralenti (sauf pour moi!!!), une centaine de poussins sont nés et 180 arriveront à la fin de l'année si l'incubation se passe bien... De quoi envisager un printemps radieux.
La semaine prochaine les dindes et dindons de Noël seront abattus et les livraisons pourront se faire à partir de jeudi soir.
L'auberge fermera ses portes le 24 décembre pour ouvrir en 2011 le 5 février, week-end où nous sommes déjà complet.
La ferme continue ses activités pendant "ces vacances", les animaux ne prenant pas de congés!
Quelques abattages de cochon sont prévus durant cette période, donc à vos agendas...
Les brebis doivent commencer les agnelages en janvier, de quoi encore bien nous occuper...
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